夏の新商品です!!

桂馬蒲鉾では、夏の商品に切り替わり、魚そうめんや、地たこ天、地海老天、枝豆天などなど夏の旬味満載のお品をご用意しております(^_^)
2012年夏の新商品はいくつかあるのですが、今日ご紹介するのは、一押しの商品です!!
その名も、
星はも皮夏蒲鉾星です。


この、はも皮夏蒲鉾、通が唸る味です!!(笑)この商品が出来上がった時は、スタッフ一同、あまりの美味しさにひっくり返りそうでした!!\(゜ロ\)(/ロ゜)/

この商品ができたきっかけは、
桂馬蒲鉾の原料である鱧(はも)の皮を炙った『鱧皮』という人気商品があったのですが、この鱧皮と、鱧の身をたっぷり使用した、桂馬すり身。この2つを合わせたら更に美味しい商品ができるのでは!という発想から生まれました。
↓こちらが鱧皮です!鱧の皮はコラーゲンたっぷり!女性に嬉しい食品です☆


鱧は夏に最も風味豊かになります。この時期ならではの旬味蒲鉾を、ぜひ、お試しいただきたいです楽しい美味しいだけでなく、鱧皮のコラーゲンたっぷり、お魚のすり身は低カロリー高タンパク!!体も喜びます(^u^)

この美味しさに唸ってくださいっっ!!ときめき(笑)
噛めば噛むほど広がる鱧皮の香ばしさ、旨味ラブラブこの味は、全国どこを探しても桂馬蒲鉾にしかない逸品だと思います・・・ラブ

下記をクリックするとお買い物ページをご覧いただけます。
はも皮夏蒲鉾

鱧の皮もオンラインショップよりお買い求めいただけます。
鱧皮


さてさて、先日も妹が帰ってきたので、早朝、尾道散策ウォーキングしました!!
この日は、大林監督の映画『転校生』で有名なシーンに使われた御袖天満宮まで行き、その後、猫の細道を通って千光寺へ登り下りました。

ひっきー&やっちゃん、長い階段を前に張り切っています!

しかし、一番上まで登った時は、息が上がって、真っ青な顔っっ(笑)でも、とっても良い運動になっったり、上から見る景色はステキでした♪

この風景、美覚えないですか??映画、転校生で男女2人が転がり落ち、入れ変わっちゃうというシーンで使われ長〜い階段です。 それ以外にも、NHK連続テレビ小説てっぱんにも度々登場していました。


次は、千光寺へ!お決まりのポンポン岩の上で一休み♪


私たちは、通ったことのない道を冒険気分で下るのが好きなので、今日も新しい道です。迷路〜(^u^)


最後は、母校の土堂小学校へ☆ 
ひっきー『学校が小さく見える〜!!』
やっちゃん『成長した証拠じゃね♪』と、見てるとほのぼのする2人。



お休みの日の早朝ウォーキングは、体も心も元気になるのでおススメです♪
明日は日曜日♪みなさんにとって素敵な日曜日になりますように(^_-)-ハート


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先週末♪


先週、日曜日、尾道駅前は、スゴイ自転車の数!!スゴイカメラの数!!たくさんの人!で賑わっていました。

台湾の自転車メーカーで、現在世界一のシェアである、GIANTの社長様をはじめ御一行様が、尾道を出発地点にしまなみ海道を走り、その様子を撮影するそうです。
また撮影された映像は、全世界のGIANTショップで流れるそうです!!

左:尾道市長、左から3番目:湯崎知事、右から4番目:GIANTの社長さま
です。

あちこちでカメラに囲まれ、テレビでよく見る記者会見のような光景でした。




GIANTの社長さま


台湾からこられた御一行は、船に乗られて向島へ☆


なぜか、私たちも、記念写真。(←何記念?!(笑))


夜は、母の日だったので、お花をプレゼント♪私たちから母へ、母からおばあちゃんへハート



最後は、この子で癒されてください(^_-)-☆

家族ぐるみでお友達、山田家のGlass君ですラブ

小さい頃からよく遊んでいたさわちゃんも、今年から社会人♪がんばってね☆


もう明日は土曜日ですね♪ 一週間早い〜っっ(>_<)(>_<) 
皆さまが素敵な週末を過ごせますようにハート


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旅のお供☆

先日、休日に健康のために、妹のさっちーと、千光寺ウォーキングしてきました。
今日のルートは、長江のうしとら神社の左横を通り登るルートです♪このルートで
登るのは初めてです。
艮神社(うしとら神社)


招き猫美術館が右側にあります。


そのまま上に登っていくと、サーフボードが目印のマリンテクノの寮があり、


左角にはsaka bar






まるでトトロにでてきそうなカフェ!ふくろうの館の前を通り進んでいくと、迷路のような道がやっと拓けて、三重塔です!!


そこで、地図を見ながら立ち止っている女性が!!
観光で尾道にこられている方を見るとすぐ話しかけたくなってしまう私・・・。
せっかく尾道に来られているのだから楽しい思い出を作ってほしくてつい〜!!

私:『道わかりますか??』と声をかけたら、
女性:『わかりません( ..)φ』との事。
これは、案内してあげにゃーいけんっ!と思い、案内してさし上げました♪同い年くらいの方で福岡から来られていました。
道案内がおわり、その方とは、別れたのですが、なんと、、、1時間後。

違うルートですが、同じタイミングで千光寺から下りてこられ、八百屋のふもとさんの前の踏み切りでバッタリ会いました!

『こりゃ運命じゃ〜!!!!』と、ゆーみん&さっちーは、大はしゃぎっっ(笑)

チャイサロンドラゴンさんで、チャイダーを飲みながらいろいろお話しました☆☆
初めて会った気がしない、あっきー(あきこさん)は、埼玉県出身で、今は福岡に住んでるそうで、いろろな話で盛り上がりました♪ 

どこに泊ってるの?と聞くと、アロ恵の家という古民家を再生した ゲストハウスに泊っているそうで、アロ恵の家を知らなかった私は、ちょっと勉強になりました。
古民家を再生したゲストハウス、けっこうあるようです。私も一度泊ってみたいな〜♪

帰る前に桂馬に寄ってくれ、お店の前で記念撮影(笑)


数時間しか話していないのに、前から友達だったような親近感を覚えさせるあっきー♪♪とてもステキな女性でした☆☆ 
尾道をとても気に入ってくれたようなので、また来てくれることだと思います(^_^)
素敵な出会いに感謝です。

今週もみなさまにとって素敵な1週間になりますように(^_-)-ハート



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今日の製造現場☆

明日は母の日ですね。
という事で、皆様からご注文いただいた母の日の細工蒲鉾作り中です☆

小さな蒲鉾板なので、神経を集中させて一文字一文字細工し、仕上げていきます。
大切な日のプレゼントにお選びいただいたことに感謝しながらひとつひとつ心を込めて、それぞれのお母様が喜ぶ顔を思い浮かべながらつくりました。

お母様への感謝の気持ちと、健康を祈って♪母の日のセットは大変ご好評いただきました。ありがとうございます(^_^) 


次は、父の日の蒲鉾もありますので、お楽しみに〜☆☆


さてさて、桂馬の製造現場っ!違う場所では、蛸(たこ)の下準備です☆☆新鮮な蛸がたくさん〜☆


茹であがった蛸、美味しそう〜!!!


私はというと、秋に向けて新商品試作中です〜!!


ベテラン職人さんと相談しながら、あーでもない、こーでもないと色々試しています。


体に良くて美味しい新商品ができそうですヽ(^o^)丿今は、秋・冬商品の試作中ですが、今年の夏も、とっても美味しい新商品が登場します☆☆

5月14日から販売開始です!!!!お楽しみに~♪♪
この新商品、昨日も味見で食べたのですが、とても美味しくて幸せな気分になりました!!(^_^)
皆様にも、美味しい蒲鉾を召し上がっていただき、幸せな気分になってほしいです☆☆

そうそう、お客様にアイディアをいただきました(^_^)
これです!!桂馬の手ぬぐいで巾着を作って小物入れとしてご利用くださっているようです♪

手ぬぐいって、けっこう使い方にこまったりしませんか??みなさんはどんな使い方をしていますか??私は、食器にかけたり、ハンカチ代わりに使ったりしています。
しかし、このように、巾着にするという発想はなかったので、見せていただいた時は、『なるほど!!!!』と感心しました。ナイスアイディア!ありがとうございます\(^o^)/

昨日の尾道は肌寒かったです。皆様、体調に気をつけて素敵な週末をお過ごしくださいね(^_-)-☆
私はこれから、広島へ勉強会に行ってきまーす( ..)φ


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まちょうるん (待ってるよ)



まちょうるん・・・・
これ、尾道弁で待ってるという意味なんですよ!!なんかかわいいと思いません??(笑)

さて、今日の尾道もいいお天気でたくさんの方が観光にこられていました。


5月5日はこどもの日なので、こんなに大きな鯉のぼりが〜♪♪三重塔の上の辺りにあります☆


ネコノテパン屋さん
おとぎ話にでてきそうな小さくて可愛いパンやさんなんですよ。


小さな店内にいろいろな種類のパンがあります☆



ネコノテパン屋さんは、光明寺のお堂を正面に、右の細い道を入り、すぐ左に曲がり細い坂を登っていくと右側にあります。

次はネコノテパンやさんの手前に新しくできているお店です。
手作り陶器お店 CONERU 4月14日にできたんだって〜♪



またまた新しくできているお店、見つけました。
雑貨屋さんMarton 靴を脱いで上がるかわいらしいお店です♪


みなさん楽しそうに尾道の迷路のような道を散策しておられます♪


空猫カフェさん



他県から来られた方が山手の古民家を改装して作られたかわいいカフェです。
田舎のおばあちゃん家のような、細くて急な階段を上がると、そこは開放的で、絶景です☆なんだか落ち着く素敵な空間〜♪

空猫カフェ・ネコノテパン地図


ここからは千光寺フォトです。
杉の根が大きくなり、岩を突き破ってできています!!すごい〜!!なんだかパワーがありそうですね!


ぽんぽん岩


今日のベストしょっと(笑)

いとこの千華ちゃんと三重塔☆
静岡から来て尾道を満喫していました。高校2年生なので、最近の女子高生の流行りを教えてもらったりしています(笑)

長かった連休も明日で終わりですが、最終日はぜひ尾道で過ごしてみませんか♪
迷路のような尾道の細い山道を迷いながら散策しつつ色々なお店を探したり、古寺めぐりなどしてお楽しみください。山の中の小さなお店を発見した時の喜びはたまらないですっ!!
急な坂、階段、細い道! 色々な角度から見る尾道水道……
何度歩いてもワクワク楽しいです♪

みなさんのお越しをまちょうるよ〜ハート


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千光寺 鎖山

今朝は、千光寺を登ってお散歩しました☆ 坂を登ってるだけで息があがってしまい、久しぶりに運動した気になりました(笑)早い時間から、地図を見ながら、尾道を散策されている観光の方も多かったです。
今日のブログは携帯で撮った画像なので、あまり綺麗な景色を伝えられなくて申し訳ないですm( ..)m

ところで・・・。
千光寺に鎖山(くさりやま)があるって知ってましたか〜!?!?私は、1か月前まで知りませんでした。($・・) 浄土寺に鎖山があるのは知っていたのですが・・。

こちらですっっ!! この左上の方から登ります。


おしりが重たい私は、足を滑らせて落ちないように、必死に鎖にしがみつきながら登りました(笑)


意外と、距離は短く、頂上手前では、最後はピースをする余裕も!(^v^)(笑)


こんな良い眺めです☆この角度からの風景は初めて見ました♪ 


くさり山は、登ったらその先に道があるので大丈夫です!!さすがに登った鎖山をまた降りるのは恐いですよね(笑) 上の方にいくと、ロープウエイ乗り場、展望台があります。

こちらは展望台からの風景です♪
三原まで見えます!!


千光寺の鎖山・・・最初は急でスリル満点で、『大丈夫かな〜』という感じでしたが、とても楽しかったです☆☆
次回は、浄土寺の鎖山にチャレンジしてきたいと思います☆


先日は、村上潔(あきびんご)さんがお立ち寄りくださいました。
尾道ご出身で、日本画家として、絵本作家として、くもんの児童教育の教材もつくられてる方です。

少しですが、絵の描き方の基本を教わりました。

いつか、『あきびんごさんと尾道でスケッチしよう』企画ができたらな〜♪と思います。ユーモアたっぷりでチャーミングなあきびんご先生です☆
5月下旬に、広島福屋の画廊で個展もされます。(^_^)
村上潔さんは、桂馬本店のお向かいにお住まいだったので、土堂小学校に通われていて、商店街には、今でも同級生がたくさ〜ん♪
有名なお寿司屋さん、天狗さんのご主人とも同級生だそうです。

お客さまの話によると、連休中、天狗寿司さんは、2時間待ちだったらしいです!!(>_<)連休中などは、ランチの予約をされるのがオススメです
☆………ラーメン屋さんは予約できないけど…(笑) 


ゴールデンウィークもあと2日ですね。皆様、楽しんでくださいね♪
私たちも、皆様にお会いできるのを楽しみに、尾道でお待ちしておりまーす☆



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尾道 みなと祭り

5月になりましたね♪ みなさまいかがお過ごしですか\(^o^)/
尾道では、4月28日、29日にみなと祭りが開催されました♪


とても良い天気〜(^_^)


私も、商店街の会で、踊りに出ました(笑) 小学生以来、初めて参加します!!
皆で集まって練習もしました。


尾道三下がりという、昔からある伝統的な踊りを踊りながら商店街を歩きます。
緊張です〜!!!


↓小学生の時の同級生のお父さん、お母さん達も一緒に踊りました。
お祭り好きの方が多い尾道です(笑)

ご近所のチャイサロンドラゴンさんでは、こんな楽しそうな事も♪
『尾道 ナイトマーケット』


中学高校時代の友達、えみちゃん、篠くん、が来てくれました。かわいい赤ちゃんも!!懐かしくて、とても嬉しかったです(^_^)/父と母も偶然出てきて、一緒に記念撮影♪(笑)


お休みの方も、お仕事の方も毎日笑顔ですてきなゴールデンウィークになりますように♪♪\(^o^)/ 


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もうすぐ母の日♪

今日は、これからの時期におススメの蒲鉾のご紹介です(^_^)☆

5月13日は、母の日ですね〜♪♪プレゼント、何にしようかな〜♪と考え中の方は、この母の日お詰め合わせを、プレゼントにいかがですか☆



体に良い蒲鉾を贈って『いつまでも元気でいてね!』と、お母様の健康を願い感謝の気持ちを伝えていただきたいです。(^‐^)オリジナルで、かけ紙にメッセージを入れる事もできます♪

詳細はこちら≫≫ 母の日お詰合せ

母の日の前に・・・・
5月5日 端午の節句もありますね♪ 
この時期限定☆ こんなにかわいい蒲鉾もあるんですよ☆


詳細はこちら≫≫ 端午の節句お蒲鉾詰合せ

お子様には特に、魚の栄養たっぷりの蒲鉾を食べて元気に育ってほしいです☆


さて、先日、父の友人のお宅でお食事を!との事で私も一緒におじゃましてきたのですが、そこには、桂馬のかまぼこが!!こんなに素敵なテーブルコーディネートの中の前菜の一皿として使ってくださり、感激でした。


蒲鉾は、切ってお皿に盛り付けるだけで、簡単にオードブルになるので便利です♪


このほか、手作りディップや、韓国料理など美味しいお料理をごちそうになり、私も、こんなふうにおもてなしができるようになりたいと思いました。

いやいや・・・・・、こんな小さなテーブルでどうやっておもてなしするんっっ!!↓↓(笑)    

いつか、いつか、・・・ラブ

ホームパーティといえば、ディップ!!(←勝手な妄想です。笑)

ということで、作ってみたくなり、初めてのディップ作りに挑戦しました♪
私はレバーが好きなので、鶏レバーのパテ(ディップ)です。

ディップってカロリー高そうなイメージがあったのですが、私は極力バターなどは使わず、材料はシンプルで、とてもヘルシーなレシピで作りました♪

鶏レバー、玉ねぎ、セロリ、にんじん、にんにくなど、煮込み中。


バターや生クリームを使わずにコクがでるかな〜。と心配でしたが、

『やばい〜!!フランス料理屋さんででてきそう!!』と、自画自賛(笑)
すてしまうほど、すごーく美味しかったです!!

☆鶏レバーのパテ レシピ☆

鶏レバー(ハツを除いて) 300g  玉ねぎ 1/2個  にんじん 1本  セロリ 1/2本  にんにく 3片  ※赤ワイン 1/2cup ※無添加コンソメ(顆粒)1袋(5g) ※オールスパイス少々 、ローリエの葉 2枚 、塩 小さじ1/2、低脂肪牛乳1/2cup

1、鶏レバーはハツは切り取り血栓とすじを取り除いて、流水でよく洗い、適当な大きさに切って牛乳に1時間程浸しておく。

2、玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくは薄切りにする。
3、切った野菜を全てレンジで加熱し、柔らかくしておく。
4、つけ置いたレバーは、熱湯でさっと茹でておく。
5、少量のオリーブオイルをフライパンに熱し、2を弱火で炒め、火が通ったらレバーを入れてさらに炒める。全体に炒まったら、※を入れて中火にかける。
6、3がフツフツしてきたら、汁気がなくなるまで煮詰める。煮詰まったら塩で調味する。
7、粗熱がとれたら牛乳を入れ、フードプロセッサーなどでペースト状にする。味が薄かったら塩、コンソメ、蜂蜜など入れて味を調整してくださいね(〃'▽'〃)
8、器に入れて、4〜5時間冷蔵庫で冷やしてできあがり。温かくても美味しいです!

薄くスライスして焼いたバケットにのせていただくと最高です〜♪

この日は、いつもは和食が多いのですが、久しぶりに、洋食でした☆
レバーのパテにバケット、かぼちゃと人参の豆乳ポタージュと、取り除いたハツとエリンギのクレイジーソルト炒め、サラダで、『今日どしたん!?!?』というほどのご馳走でした。(笑)(^_^)

尾道公会堂前にある、はなみずき♪ とてもきれいに咲いています。


八重桜も♪ かわいい〜♪





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尾道がロケ地に!!

尾道が2時間ドラマの撮影地になりました〜!!!

尾道市と竹原市で撮影された、金曜プレステージ・山村美紗サスペンス「小京都連続殺人事件〜スパイスは復讐の味〜」が、5月4日(金)に全国フジテレビ系列で放送されます。

女優の浅野温子さん扮するフードジャーナリスト・円城椿、俳優の小泉孝太郎さん扮するカメラマン兼編集者・牧野忍が取材で訪れた尾道・竹原で殺人事件に巻き込まれる、山村美紗原作のサスペンス!
5月の金曜プレステージ「山村美紗サスペンス 4週連続スペシャル」の第1弾に尾道が登場です。

このドラマは、今年1月下旬から2月初旬の2週間、ロケ隊約50名が尾道市内に滞在し、尾道市と竹原市で撮影が行われました。
ドラマ本編の約8割は尾道ロケで、多くの尾道市民もエキストラとして参加し、尾道市街地やしまなみ海道などたくさんの尾道の風景も撮影されたそうです。

みなさん、是非ご覧ください!!

放送局:フジテレビ
番組名:金曜プレステージ・山村美紗サスペンス4週連続スペシャル 第1弾
    『小京都連続殺人事件〜スパイスは復讐の味〜』
放送日時:平成24年5月4日(金) 午後9時〜11時    

番組HP:http://www.fujitv.co.jp/fujitv/news/pub_2012/i/120423-i034.html
※番組内容・放送日時は変更されることもありますので当日の番組表をご確認ください。

尾道市東京事務所からお知らせをいただいたので、皆様にもお知らせしまーす\(^o^)/どんな風景が写るのか楽しみです♪サスペンスは怖いので苦手ですが、これは見たいな〜♪



東京在住の方で、尾道の観光パンフレットや、尾道情報を入手したいときは、ぜひ、行ってみてください。優しい所長さんとスタッフの方が迎えてくれます(^_^)
尾道市東京事務所
〒100-0004 千代田区大手町2-6-2 日本ビル5階
Tel 03-6225-2950
Fax 03-6225-2951
E-mail:onomichi-office@diamond.broba.cc

和泉佑三子ちゃんコンサートin尾道

昨日は、中学からの親友、ゆみちゃんのコンサートでした。
初めての尾道でのコンサートでしたが、来られたお客様は、とても喜んでおられて素敵なコンサートでした。

最初はかわいいピンクのドレス♪
宝塚出身ならではの、パフォーマンスもあってとても楽しいコンサートでした♪



私は、楽屋でゆみちゃんの衣装の早変わりをお手伝いしたりしていましたが、『こんなに締め付けて大丈夫〜!?』というくらいギューッとドレスを締めることに驚きました。
こんなしんどそうな状態でよく歌えるな〜。。と関心!!プロはすごいです。
短い時間で髪型も作り変えるので大忙しです(汗)

次はブルーの衣装♪髪型もかわりました!ちょと大人っぽく♪




アンコールでも衣装早変わり!!最後は白いシンプルなドレス♪

ゆみちゃんの歌声に感動して涙ながらに歌を聴いておられる方もいました。

なかた美術館でのディナーショーというかたちだったので、45席のみで、チケットもすぐに完売したのですが、次回、尾道でコンサートをするときには、もっとたくさんの方に聞いていただきたいです(^‐^)



ゆみちゃんお疲れ様(^‐^)

次回は、6月16日に東京でソロコンサートです!!
がんばれゆみちゃん!!!

〜和泉佑三子 東京ソロコンサート With Love〜 

(会場)ザ・プリンスパークタワー東京・メロディーライン
   http://www.princehotels.co.jp/parktower/
(日時)2012年6/16(土) 昼公演/会場13:30〜 開演14:00
               夜公演/会場19:00〜 開演19:30
(料金)お一人様¥5000(ワンドリンク付き)
(ゲスト) 角川裕明 

【ご予約方法について】
ご予約、お問い合わせは『株式会社オフィス斬』
までお問い合わせください。
TEL→ 03-5793-1767  mail→company@zan.co.jp




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